2015年1月30日金曜日

西条自然薯研究会


 「西条自然薯研究会」では、自然薯を西条の新たな特産品としようと
栽培研究に取り組んでいます。
”石鎚山の恵み”によって
ひと味違う粘りと風味のある自然薯は出来上がるそうです。

砂は、石鎚山系の豊富な水をあつめ流れる加茂川の砂を使用。

きめ細やかな加茂川砂を使って育てた自然薯は、                  他の自然薯に比べて皮が薄いのが特徴です。

皮ごと食べられるほどに滑らかな表面をしています。

 

また他の自然薯よりもアクが少ないので、

純白なとろろができます。

贈答用を中心に「愛薯さん」(あいじょうさん)という商品名で販売しています。

 「脅威のねばりで落ちない」ということから
受験生の方への贈り物にも喜ばれそうですね♪

http://www.jinenjyo-saijyo.com/
問合せ先 西条自然薯研究会 FAX:0897-55-2159

2015年1月23日金曜日

シンポジウム 四国の新幹線実現を目指して

2月3日(火)14:00~(開場13:00)
西条市総合文化会館大ホールで
「シンポジウム 四国の新幹線実現を目指して」が行われます!
参加は無料ですが、事前申込制です。
※(当日、空きがあれば申込みがなくても参加可)

基調講演「四国への新幹線導入の意義と課題」
波床 正敏 <大阪産業大学工学部教授>

パネルディスカッション「四国の未来と新幹線」
コーディネーター
波床 正敏 <大阪産業大学工学部教授>
パネリスト
真鍋 省二  <四国ツーリズム創造機構事業推進本部長>
泉 雅文   <四国旅客鉄道㈱代表取締役社長>
青木 章泰  <四国経済連合会副会長>
熊谷 幸三  <徳島県副知事>
浜田 恵造  <香川県知事(四国鉄道活性化促進期成会会長)>
中村 時広  <愛媛県知事>
岩城 孝章  <高知県副知事>

問合せ先 愛媛県企画振興部地域振興局交通対策課 TEL:089-912-2251

2015年1月16日金曜日

おおさかや蔵はち カフェオープン♪


11/23
西条市総合文化会館の西側に
『おおさかや蔵はち』さんの新店舗
カフェがオープンしました(*´∀`*)

大阪屋さんといえば
昭和25年創業
西条で老舗のお餅やさん♪

西条の名水うちぬきを使った
お餅、お饅頭、赤飯をはじめ
くずもち、おはぎ、大福、
もっちれーぬ(お餅とマドレーヌの不思議食感)など…

素材にこだわった
西条の魅力たっぷりの和菓子を
楽しめます!!

うちぬきを目で見て
舌で味わえる カフェ♪

社長の山地良太さんの
熱い想いが詰まった
こだわりの いちご大福
蒸したてのお饅頭
ここでしか、味わえない逸品ですよ(*´∀`*)

西条市神拝甲145-1
TE:0897-53-0098

2015年1月9日金曜日

西条ゆるキャラ「ちゃっぷん爺やん」♪



西条に、あたらしいゆるキャラが誕生しました!!
その名も「ちゃっぷん爺やん」♪

西条市出身のシンガーソングライター
松浦 優さんが歌う「西条大好き!チャップン爺やんの唄」も好評発売中♪
 チャンプン爺やんは、32324(ミズミズシー)歳のおじいさんで、体は石鎚山系から流れる水のしずく形をしています。シルクハットをかぶり口ひげを蓄えたダンディーないでたちです。
年齢
32,324歳
性格 誰に対しても負けず嫌い! 態度は、デカいが個人よりも団体行動が好き。 なんでもチャレンジする。
趣味  チャップン爺やんは「石鎚山に住む水の精」なので、仲間を探しにうちぬき名水めぐり。
特技 直感で水がわく所がわかり、そこに立つと自称「チャップンダンス」を踊りだします。
好きなもの 名前に水がつく食べ物、飲み物。水ようかん、水餃子、水割りなど。
アピールしたいこと チャップン爺やんは、「水の精」です。水の都西条のうちぬき水を皆に伝えたい!
必殺技 「うちぬきダンス」うちぬきの水を表現する神秘的ダンス。
 http://saijoyurukyara.jimdo.com/
詳しくは、西条ゆるキャラ制作委員会HPまで。
問合せ:090-7576-2643

2015年1月2日金曜日

JA西条 春の七草

七草粥とは、正月七日の朝
七種の若菜を入れて炊いた粥を食べる習わしで、
これを食べると病気や災厄を払うとして室町時代より続けられています。

安心して食べられるJA西条の七草。
みなさんもぜひJA西条の七草で一年を始めませんか?

西条の七草は、JA西条七草部会の14名が毎年約100万パックを出荷しています。
今年は、第44回日本農業賞愛媛県代表に選ばれました!

七草を使ったアレンジメニューをJA西条のホームページで紹介していますよ♪
 http://www.ja-saijyo.or.jp/